A beterraba é uma raiz rica em nutrientes que oferece benefícios incríveis para a saúde. Sendo fonte de nitratos naturais, ela contribui para a melhora da circulação sanguínea e o aumento da energia. Além disso, é rica em antioxidantes, vitaminas A, C, K e minerais como ferro e potássio, fundamentais para o sistema imunológico e a saúde cardiovascular.
Combinada a outros ingredientes, como frutas cítricas e ervas, ela se transforma em sucos deliciosos, refrescantes e funcionais. Confira três receitas que vão surpreender o seu paladar!
1. Suco de beterraba com cenoura e laranja
Ingredientes:
- 1 beterraba média (crua ou cozida)
- 2 laranjas (suco)
- 1 cenoura média
- 200 ml de água gelada
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem a beterraba e a cenoura. Se preferir, descasque-as.
- No liquidificador, adicione a beterraba, a cenoura, o suco das laranjas e a água.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Coe, se desejar, e sirva com gelo.
2. Suco detox de beterraba com limão e gengibre
Ingredientes:
- 1 beterraba média (crua)
- Suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 maçã verde (opcional)
- 250 ml de água gelada
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Lave e corte a beterraba em pedaços pequenos.
- Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata bem.
- Coe, se necessário, e sirva imediatamente.
3. Suco energético de beterraba com abacaxi e hortelã
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena (crua)
- 2 fatias de abacaxi
- 5 folhas de hortelã
- 200 ml de água de coco
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Coloque a beterraba, o abacaxi, a hortelã e a água de coco no liquidificador.
- Bata até obter uma textura uniforme.
- Sirva gelado para aproveitar toda a refrescância.
Links sobre a beterraba
- Em nosso blog: clique beterraba e conheça outras receitas em nosso blog com beterraba que oferece benefícios incríveis para a sua saúde.
- Megapedal: clique megapedal.com.br e eleve seu pedal ao nível dos campeões: pedale onde e quando quiser e colecione medalhas!