A pitaia, também conhecida como fruta do dragão, é uma fruta exótica que conquista pelo sabor delicado e benefícios nutricionais. Rica em antioxidantes, vitamina C, fibras e minerais como ferro e cálcio, a pitaia é uma aliada para quem busca saúde e bem-estar. Quando combinada com outros ingredientes, seus benefícios são potencializados, criando sucos funcionais ideais para diferentes necessidades: desintoxicar, combater inflamações ou nutrir o corpo. Descubra como preparar 3 deliciosas receitas com essa fruta incrível!
1. Suco Detox de Pitaia e Limão
Ingredientes:
- 1 pitaia (polpa)
- Suco de 1 limão
- 1 folh de couve
- 200 ml de água de coco
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva gelado.
Benefícios: Este suco combina a pitaia com o limão e a couve, formando uma bebida rica em fibras, antioxidantes e vitamina C, ideal para eliminar toxinas e revitalizar o organismo.
2. Suco Anti-inflamatório de Pitaia, Gengibre e Cúrcuma
Ingredientes:
- 1 pitaia (polpa)
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
- 200 ml de água filtrada ou água de coco
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar homogêneo e sirva imediatamente.
Benefícios: O gengibre e a cúrcuma possuem propriedades anti-inflamatórias potentes, enquanto a pitaia oferece antioxidantes e vitaminas, formando um suco perfeito para reduzir inflamações e fortalecer o sistema imunológico.
3. Suco Nutritivo de Pitaia com Manga e Leite de Amêndoas
Ingredientes:
- 1 pitaia (polpa)
- 1/2 manga madura
- 200 ml de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de chia (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Adicione a chia e misture antes de servir.
Benefícios: A manga e o leite de amêndoas complementam a pitaia com fibras, vitaminas A, C e E, além de gorduras boas e proteínas vegetais, tornando este suco uma excelente opção para uma nutrição completa e saudável.